Burger aux 3 fromages

A la maison on adore se faire des burgers. L’avantage c’est que notre viande vient de chez le boucher et qu’on peut les agrémenter comme on le veut. J’ai ma bible du burger : Hamburger Gourmet aux éditions Marabout. Mais pour le burger d’aujourd’hui j’ai laissé parlé mes envies. Pour le coup j’avais trèèèès envie de…

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Cinnamon rolls ( roulés à la cannelle )

Les cinnamon rolls nous viennent des Etats-Unis et d’Europe du Nord. En Suède ils sont appelés kanelbulle, et chez nous on les appelle roulés ou encore chinois à la cannelle. J’ai trouvé cette recette dans le dernier numéro du magazine Vital Food. Si vous ne connaissez pas ce magazine je vous le recommande vivement. On…

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Bricks aux pommes de terre et au boeuf

Simples et rapides à préparer. Vous pouvez déguster ces bricks à l’apéro, en entrée ou en plat. Celles ci je les ai réalisées dimanche midi. Le dimanche, en général, je n’ai pas envie de faire des plats longs à préparer. Alors les bricks c’est vraiment parfait. Faciles à réaliser et faciles à déguster. Ingrédients ( pour 20…

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Cheesecake tout chocolat

Vous commencez à connaître mon amour pour les cheesecakes. Après le cheesecake aux zestes d’agrumes et chocolat au caramel et celui aux fruits de la passion je vous présente le cheesecake tout chocolat. Je l’ai réalisé pour l’anniversaire d’un ami et c’était une tuerie dégustative ( si si! Ça se dit! ). Voici la recette. Ingrédients : 2…

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Saumon au wok sauce au miel, citron vert et ail

A la maison, on aime le cuisiner simplement le saumon. La plupart du temps on le fait en papillote avec des petits légumes et on l’accompagne de tagliatelle. Simple, rapide et bon. Mais de temps en temps on aime bien faire travailler un peu plus notre palet. Alors voici une nouvelle recette qui, je l’espère,…

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