Brochettes crevettes noix de St Jacques, deux façons

Ingrédients (pour 8 brochettes) : J’ai mis 3 crevettes et 3 St Jacques par brochette donc, pour 8 brochettes, 24 crevettes et le même nombre de St Jacques (eh oui! Je sais calculer^^) Marinade coco citron vert: 1 petite brique de lait de coco Le jus d’un citron vert Du curry (à doser selon vos…

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Pâtes aux champignons et lardons

Prêt en 20minutes! L’intérêt aujourd’hui n’est pas de vous proposer une recette originale mais une recette simple et rapide à réaliser.   Préparation: Cuire vos pâtes -des fusilli- selon les indications inscrites sur le paquet. Faire revenir une échalote, de l’ail, des lardons (au poulet pour moi) des champignons et du persil dans une sauteuse.…

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Lahmajoun

Aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette simple et pleine de saveurs qui vient de Turquie: lahmajoun (pizza turque). Vous trouverez la recette ici : http://sousou-kitchen.com/lahmacun-pizza-turque/ C’est un vrai délice!

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Tarte Tatin

Ingrédients : 5 pommes (j’ai utilisé des Elstar) 100g de beurre 150g de sucre Préparation : Commencer par éplucher, épépiner et tailler en quartiers les pommes. Les réserver. Dans un moule à manqué, mettre le beurre et le sucre en poudre. Poser ce moule sur la gazinière. Avec une spatule bien mélanger ces deux éléments.…

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Penne aux courgettes, tomates séchées et câpres

Ingrédients (pour 2 personnes): 250g de penne 1 courgette Tomates séchées Câpres 2 gousses d’ail 3 cas de ricotta Huile d’olive   Préparation: Émincer l’ail et découper la courgette en petits morceaux. Faire revenir le tout dans l’huile d’olive pendant environ 10minutes. Pendant ce temps faire chauffer l’eau pour vos pâtes. Ajouter les tomates séchées…

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