Muffins 2 chocolats et m&m’s

En ce 25 août qui ressemble à un dimanche pluvieux de Toussaint, j’ai décidé de me réconforter comme je peux. J’ai opté pour le chocolat. Et puisque c’est les vacances et qu’il faut occuper les enfants, j’ai choisi de faire des muffins avec mon fils.

Il nous restait quelques m&m’s et des carrés de chocolat praliné. On a donc mélangé deux chocolats différents et ajouter des m&m’s et tada! 15 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson plus tard on se réconfortait avec nos muffins choco m&m’s devant un dessin animé.

Un vrai dimanche d’automne… Un mardi 25 août!

Ingrédients ( pour environ 15 muffins ) :

  • 240g de farine
  • 120g de sucre
  • 1 sachet de levureMuffins 2 chocolats et m&m's miniature 2
  • 100g de beurre
  • 8 carrés de chocolat noir dessert
  • 8 carrés de chocolat praliné dessert
  • 2 œufs
  • 4 cas de lait
  • 30g de poudre d’amande
  • 10g de pépites de chocolat
  • m&m’s ( 2 par muffin )

Préparation :

Préchauffer votre four à 200°c.

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat.

Pendant ce temps, dans un saladier, verser la farine, la levure, le sucre et la poudre d’amande. Mélanger.

Lorsque le mélange beurre chocolat est fondu ajouter le lait et les 2 jaunes d’œuf. Bien mélanger et incorporer la préparation au mélange farine.Muffins 2 chocolats et m&m's miniature1

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.

Ajouter les pépites de chocolat.

Remplir vos moules à moitié avec la pâte et mettre 2 m&m’s par moule.

Mettre au four pour 10 minutes.

Régalez vous!

 

 

yumelise

Oh çà donne envie !

emyencuisine

Merci Yumelise :-D

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