Bricks aux pommes de terre et au boeuf

Simples et rapides à préparer. Vous pouvez déguster ces bricks à l’apéro, en entrée ou en plat. Celles ci je les ai réalisées dimanche midi. Le dimanche, en général, je n’ai pas envie de faire des plats longs à préparer. Alors les bricks c’est vraiment parfait. Faciles à réaliser et faciles à déguster. Ingrédients ( pour 20…

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Tajine de poulet au chèvre

Poulet et chèvre… Voilà une association qui pourrait laisser certains d’entre vous dubitatifs ou qui pourrait peut être même vous faire fuir. Je vous avoue que moi même lorsque j’ai choisi ces 2 ingrédients je n’étais pas sûre de ce que j’allais trouver en terme de goût. Mais au final, j’ai trouvé ce plat vraiment…

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Salade de pommes de terre sauce sucrée salée

Une salade de pommes de terre? Vous me direz que ça n’a rien d’extraordinaire. Je vous l’accorde. Mais l’intérêt, ici, se trouve dans la sauce qui accompagne cette salade : un mélange de salé et de sucré. Laissez vous tenter et dîtes moi ce que vous en pensez! Elle sera parfaite pour votre prochain pique…

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Hachis parmentier à ma façon

Ingrédients (pour 4 personnes) : 650g de boeuf (gîte) 6 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d’ail 4 cas de moutarde à l’ancienne Cornichons Crème fraiche Fromages : Grana et Pecorino Herbes de Provence Huile d’olive Sel et poivre Préparation : Couper le bœuf en morceaux de taille moyenne. Cuire vos pommes de terre…

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