Riz au boeuf et aux poivrons verts

Première récolte de poivrons dans mon petit potager. Il fallait bien que j’en fasse quelquechose. J’avais envie d’un riz à la viande. Je les ai donc inclus dans ce plat. Parfait! Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 1 bol de riz 500g de boeuf hâché 3 petits poivrons verts 1 oignon rouge 2 gousses…

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Salade de tortellini à la grecque

Une salade remplie de fraîcheur, de saveurs et de couleurs avec ce temps rempli de chaleur.   Ingrédients (pour 6 à 8 personnes): 1 poivron orange coupé en morceaux 1 poivron jaune coupé en morceaux 1 oignon rouge émincé 1 concombre coupé en tranches puis en quartiers Tomates cerises coupées en 2 Olives noires Feta…

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