Mafé de boeuf

Le Mafé est un plat originaire d’Afrique de l’Ouest. J’aurais tendance à dire du Sénégal, puisque c’est comme ça qu’on me l’a vendu! Mais d’autres vous diront que le Mafé c’est la Guinée. Bref, tout ça pour dire que c’est un plat que j’adore et que je vous conseille vivement si vous ne le connaissez…

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