Sauté de veau aux deux olives et au mascarpone

Une recette de veau pour changer de la traditionnelle blanquette. Ingrédients : 500g de veau coupé en morceaux 1 oignon 1 petite boîte de champignons 2 gousses d’ail entières pelées Une douzaine d’olives vertes 6 olives noires 2 grosses cas de mascarpone crème liquide 1cac de chermoula Poivre   Préparation : Dans une cocotte, verser…

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Quiche aux petits pois, mascarpone et parmesan

Voici une recette de quiche originale qui pourrait faire aimer les petits pois aux plus réfractaires. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 100g de tomates cerises 1/2 bouquet de basilic 100g de petits pois frais ou surgelés 3 œufs 250g de mascarpone 100g de parmesan Sel et poivre   Préparation : Préchauffer le four à 180°c.…

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