Sablés

Lorsque j’étais une petite fille, j’adorais faire des sablés. Bon, il faut dire que c’était la seule chose que je savais réaliser parfaitement en pâtisserie! Depuis, j’ai essayé d’en refaire, mais je n’étais jamais complètement satisfaite du résultat ( trop de farine, trop de beurre ). Bref, j’ai fini par trouver une super recette. Et…

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