Poulet rôti farci

Voici une recette de poulet qui changera du traditionnel poulet frites du dimanche midi. Je n’ai rien inventé. Cette recette, je l’ai découverte sur le blog de Ma Fleur d’Oranger. Si vous avez un peu de temps devant vous et que vous voulez découvrir de nouvelles saveurs, je vous invite à réaliser cette recette de…

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Galettes de saumon ( salmon patties )

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette à base de saumon. Si vous êtes en panne d’inspiration et que vous en avez marre de cuisiner le saumon toujours de la même façon, voici une idée sympa et rapide à réaliser. Vous pouvez également réaliser ces galettes en version mini pour l’apéritif. Ingrédients ( pour 12…

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Bricks aux pommes de terre et au boeuf

Simples et rapides à préparer. Vous pouvez déguster ces bricks à l’apéro, en entrée ou en plat. Celles ci je les ai réalisées dimanche midi. Le dimanche, en général, je n’ai pas envie de faire des plats longs à préparer. Alors les bricks c’est vraiment parfait. Faciles à réaliser et faciles à déguster. Ingrédients ( pour 20…

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Boeuf et pommes de terre mijotés au massalé et colombo

Les vacances sont finies, la rentrée s’est faite, pour beaucoup, dans la difficulté et l’automne s’installe tout doucement. On a besoin de réconfort. Je vous propose donc une recette pour vous remonter le moral et vous réchauffer. Ce boeuf mijoté demande très peu de préparation et vous aurez seulement à poser votre cocotte sur le…

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Arroz con pollo ( riz au poulet cubain )

Hier, le 26 juillet, c’était la fête nationale à Cuba. J’avais donc décidé de participer une nouvelle fois au projet « Cuisiner pour la paix » de mon amie Sophie. La cuisine cubaine est largement influencée par les cultures caribéennes, espagnoles et africaines. Dans ce plat on retrouve l’Espagne puisqu’il ressemble fortement à la paella, mais sans les…

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