Salade de tortellini et courgettes

Les pâtes c’est un peu une religion pour moi. Si il y a un aliment dont je ne pourrais pas me passer, c’est bien celui là. L’avantage est que l’on peut les manger en plat chaud ou en salade, et les accompagner avec tout ce qui nous plaît. L’été je les utilise principalement dans des salades.…

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Quiche saumon courgettes

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pavés de saumon 1 grosse courgette 1 oignon rouge 4 œufs 15cl de crème fraîche Parmesan râpé Herbes de Provence Huile d’olive Poivre, sel   Préparation: Préchauffer votre four à 200°c. Dans un wok, faire revenir dans de l’huile d’olive les oignons émincés et les courgettes râpées. Pendant ce temps,…

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