Blanc manger coco

J’aime beaucoup utiliser la coco en cuisine. Et cela autant dans les desserts que dans des plats. Je trouve que ça apporte une note douce et légèrement sucrée. Mais bon, tout ça vous commencez à le savoir étant donné les quelques recettes à base de coco déjà en ligne. Aujourd’hui c’est un aller simple pour les…

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Trois recettes brésiliennes

Aujourd’hui, 7 septembre, les Brésiliens célèbrent leur fête nationale : « Dia da Independência ». Depuis quelques années je suis très intéressée par ce pays. Sa grandeur, ses paysages, ses différentes cultures, ses gens et sa gastronomie sont autant de raisons qui me donnent envie le découvrir. Mon objectif est de pouvoir aller y passer 3 semaines…

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