Chow mein de boeuf

Le chow mein nous vient de Chine. C’est un plat complet avec des nouilles, de la viande ( ou des crevettes ) et des légumes. Il est très simple et rapide à réaliser, et plein de saveurs. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 500g de boeuf haché 1 oignon finement haché 2 gousses d’ail…

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Nems au poulet

La confection des nems demande un peu de temps, mais c’est tellement bon. Vous pouvez remplacer le poulet par du boeuf, des crevettes ou du porc, selon vos goûts ou vos envies. Ingrédients ( pour 20 nems ) : 20 galettes de riz 300g de poulet 1 oignon 1 carotte 100g de vermicelle 30g de…

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