Salade de tortellini et courgettes

Les pâtes c’est un peu une religion pour moi. Si il y a un aliment dont je ne pourrais pas me passer, c’est bien celui là. L’avantage est que l’on peut les manger en plat chaud ou en salade, et les accompagner avec tout ce qui nous plaît. L’été je les utilise principalement dans des salades.…

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Salade crevettes, avocat et tomates

Le soleil et la chaleur sont bien présents ( enfin ). Chez moi, les salades font donc leur retour. Quel plaisir de savourer un plat frais sur la terrasse avec ce beau soleil. Hier, c’était tomates, mozza et feta. Ce midi c’était de nouveau salade, mais j’ai changé les ingrédients et réalisé une vinaigrette a…

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Salade de pommes de terre sauce sucrée salée

Une salade de pommes de terre? Vous me direz que ça n’a rien d’extraordinaire. Je vous l’accorde. Mais l’intérêt, ici, se trouve dans la sauce qui accompagne cette salade : un mélange de salé et de sucré. Laissez vous tenter et dîtes moi ce que vous en pensez! Elle sera parfaite pour votre prochain pique…

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Salade tomate feta sauce miel parmesan

Il fait toujours aussi chaud en Bretagne (si si, je vous jure)! Alors ce midi c’était salade tomate feta avec une sauce miel parmesan.   Ingrédients (pour une assiette): 3 grandes feuilles de salade verte (Romaine) 1 tomate Quelques dés de feta 1cas de miel 1cas d’huile d’olive 1cac de parmesan râpé   Préparation: Découper…

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Salade de tortellini à la grecque

Une salade remplie de fraîcheur, de saveurs et de couleurs avec ce temps rempli de chaleur.   Ingrédients (pour 6 à 8 personnes): 1 poivron orange coupé en morceaux 1 poivron jaune coupé en morceaux 1 oignon rouge émincé 1 concombre coupé en tranches puis en quartiers Tomates cerises coupées en 2 Olives noires Feta…

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