Poulet makhani

Le père Noël m’a gâtée en m’offrant Le grand livre Marabout de la cuisine du monde. Aussitôt déballé aussitôt utilisé. Je vous emmène donc en Inde avec cette recette de poulet makhani. Ingrédients ( pour 4 personnes ) : 150g de noix de cajou non salées 2 cac de garam masala 2 cac de coriandre…

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3 nouveaux dans ma cuisine

Cela faisait un petit moment que je n’avais pas acheté de livres de cuisine. Il y a 2 jours, j’ai alors jeté mon dévolu sur 3 nouveaux ouvrages. Mon goût pour la cuisine du monde et mon envie constante de voyager m’ont amenés à choisir les 3 livres suivants : « Ma Cabane au Canada » de…

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