Citronnade à la fraise

Les beaux jours vont arriver et pour se rafraîchir rien ne vaut, selon moi, un verre de citronnade faite maison avec des glaçons. La citronnade est excellente nature, mais si vous voulez changer un peu son goût il suffit d’y ajouter des fruits. Ici, j’y ai mis mon fruit préféré : la fraise. Je vous recommande de…

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Sablés

Lorsque j’étais une petite fille, j’adorais faire des sablés. Bon, il faut dire que c’était la seule chose que je savais réaliser parfaitement en pâtisserie! Depuis, j’ai essayé d’en refaire, mais je n’étais jamais complètement satisfaite du résultat ( trop de farine, trop de beurre ). Bref, j’ai fini par trouver une super recette. Et…

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Lemon drizzle cake

Voilà une recette super sympa et simple à réaliser pour le goûter ou pour un dessert. Je l’ai découverte sur le site ultra gourmand de Brian Iz In The Kitchen. Je n’ai pas l’habitude d’utiliser les graines de pavot et j’ai trouvé l’association avec le citron très bien. J’ai pu conserver ce gâteau pendant 3…

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Galette des rois à la crème d’amande et aux noix

C’est avec un peu de retard que je vous poste la recette de ma galette des rois réalisée cette année. Mais bon, mieux vaut tard que jamais. N’est-ce pas? Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 120 g de poudre d’amande 1 oeuf + 1 jaune 80 g de sucre 50 g de beurre mou Quelques gouttes de…

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Palmiers sucrés à la banane

Voilà une idée gourmande pour le goûter qui ravira les petits et les grands. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 banane 6g de sucre de canne + 2g pour le saupoudrage Cannelle 30ml de lait 90 g de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 200°c. Dérouler la pate feuilletée. Saupoudrer de cannelle puis…

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