Poulet farci

Voici une recette de poulet qui changera du traditionnel poulet frites du dimanche midi. Je n’ai rien inventé. Cette recette, je l’ai découverte sur le blog de Ma Fleur d’Oranger. Si vous avez un peu de temps devant vous et que vous voulez découvrir de nouvelles saveurs, je vous invite à réaliser cette recette de…

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Gâteau au fromage blanc et aux pommes

Ca commence souvent de la même façon : nous sommes dimanche après midi, l’heure du goûter approche et quelques fruits commencent à faire la tête. Les 3 éléments sont réunis pour réaliser un bon gâteau qui va embaumer la maison et régaler les petits et les grands. Hier, c’était donc gâteau au fromage blanc et…

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Crêpes moelleuses au lait ribot

J’imagine que vous avez déjà toutes et tous votre recette de crêpes. Elle sont d’ailleurs toutes assez similaires. Je n’ai donc pas la prétention de vous apprendre à réaliser une pâte à crêpes, mais je vous donne mon ingrédient magique pour qu’elles soient ultra moelleuses et avec un goût incomparable : le lait ribot. Je…

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Naans au fromage

En ce 26 janvier, l’Inde célèbre le « Republic Day » qui est une de ses trois fêtes nationales. En grande amoureuse de cette cuisine je participe une nouvelle fois au projet Cuisiner pour la Paix de mon amie Sophie. J’affectionne la cuisine Indienne tout particulièrement pour son côté épicé. Curcuma, Tandoori, coriandre, cumin,et bien d’autres nous invitent…

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Tartines chèvre et poire

Une version sucrée salée pour ces tartines prêtes en à peine 15 minutes. Parfaites pour un soir de flemme ou un déjeuner rapide et bon le midi. Ingrédients ( pour 4 tartines ) : 1 baguette 1 petite bûche de fromage de chèvre 1 poire Huile d’olive Miel Origan Piment d’Espelette Préparation : Préchauffer votre…

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